食品净化车间建设的性

俗话说，人们以食物为天然来源，而疾病则源于口腔，由此可见食物的安全与健康的重要性。为确保食品安全卫生，食品净化车间

建设。在食品净化工程车间，我们还：

一.控制生产人员的规范作业。

二.控制外部环境污染（建立相对清洁的经营空间；

三，它是消除有问题的原材料的采购来源。

食品净化车间区域应适合生产，布局合理，排水顺畅;车间地板应使用防滑，坚固，防水和防腐蚀的材料建造，并且

它是平坦的，没有积水，并且保持清洁；车间出口和与外界相连的排水通风处均配备了灭鼠，灭蝇和灭虫的设施。

车间的墙壁，天花板，门窗均采用无，浅色，防水，防霉，不脱落和易于清洁的材料建造。角，底角和顶角应

弧度（曲率半径不应小于3cm）。车间中的操作平台，传送带，运输工具和工具应无，耐腐蚀，不生锈且易于清洁。

用有且坚固的材料制成。

应在适当的位置提供数量的洗手，消和干手设备或用品，水应为非手动开关。根据产品加工需要，购车

展位入口处应有鞋，靴子和轮子的消设施。车间应有一个更衣室。根据产品加工的需要，

连接卫生间和淋浴室。

净化车间在食品行业中发挥了重要作用，因此生产环境对产品质量的影响。建立相对的食物网

为了提高产品质量并经济效益，有通过使用化学车间来控制生产空间源头的污染。